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“华兴”渤海黑牛

2016-09-30访问次数:字号:[ ]

  渤海黑牛原称“无棣黑牛”,又名:“抓地虎”,上世纪出口港澳,誉名为“黑金刚”,它有“五黑”的特点,即全身被毛、鼻镜、角、舌及蹄皆为黑色。主要产于山东省滨州市沿海一带的无棣、沾化、阳信等县。氨基酸含量达95.11%,含量及肉质均好于其他任何牛,牛附属物并且有一定的药用价值。上世纪它是役用牛,随着农业机械化的实现它已成为肉用牛。渤海黑牛1983年被分别列入《山东省畜禽品种志》和《中国牛品种志》,2000年8月被列入国家级品种资源保护名录。渤海黑牛为我国罕见的黑毛牛品种,全国良种牛育种委员会将该牛列为全国八大名牛之一。

 

场外貌

    山东无棣华兴渤海黑牛种业股份有限公司,是一家集渤海黑牛品种保护、良种改良、繁育、肉牛屠宰加工及饲草种植加工为一体的民营企业。

  是国家级“畜禽养殖标准化示范场”,国家级渤海黑牛保种场,山东省渤海黑牛原种场,山东省农业科学院“渤海黑牛科技示范基地”,省级“食安山东”畜牧业示范品牌引领企业、山东省农业产业化重点龙头企业。获得了国家有机产品认证和山东省无公害农产品产地认定,颁发了农产品地理标志证书,通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证,通过了山东省伊斯兰教协会认定。产品远销至北京、上海、天津、杭州、济南、青岛等二十多个大中城市,深受广大消费者的青睐。20153月,山东省体育训练中心与公司签订了牛肉定向采购合同,授牌渤海黑牛股份有限公司为“优秀运动员牛肉专供基地”,20155月公司又与山东鲁能泰山足球学校签订了牛肉供货合同,并逐步向全国训练中心推广食用。2012年,首届中国渤海黑牛产业发展研讨会在无棣召开得到了专家们的一致好评。被誉为牛肉产品中的“黑金刚”。

 

 

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